جاليبي (حلو و حادق) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الجاليبي ده هنعمله بحلو وحادق هتسألوني ازااي هقولكم تابعوا الوصفه
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب نشا
- ماء للعجن
- 1 معلقه خميره
- شيره
- زيت للقلي
- 1 ملحوظه هامه :معلش هتلاقوني رطاطه شويه بس هتدعولي
- 2 هنحط الدقيق والنشا والخميره و نعجن بالماء
- 3 مو لتوصل لدرجه العجين لا يكون هيك خليط متماسك
- 4 نسيبوا يرتاح ساعه ونرجعله
- 5 وبعد هيك بنحطه في علبه بتاعه الكاتشب او الموسترده بس طبعا تكون مغسوله علشان يسهل عمليه
- 6 بتحطوا الزيت في طاسه كبيييره وبعدين تعملي شكل الجاليبي الي انتي عايزاه
- 7 وبعدين ننتقل لمرحله الحلو والحادق
- 8 وبعد ما يتصفي علي الشيره علي طول وتسيبها لحد ما يمتص الشيرا وبعد كده ممكن تاكلوا بالشيرا وهو ممتصها
- 9 او ممكن بعد الخطوه دي تحطوا الشيرا في طبق وتغمسوا بردو بس ده طبعا بعد ما تحطوها في الشيرا تمتصها الاول
- 10 الحلو :اول ما تطلعيه من الطاسه تسيبيه يتصفه حوالي45 ثانيه علي طبق فيه مناديل
- 11 صفوا من الزيت تاكلوا زي البقسماط كده بس احلي يعني تاكلوا مع الجبنه تغمسوا مع اي حاجه بس بجد خرافه مجرباها
- 12 الحادق: بعد ما يطلع من الطاسه تصفوا من الزيت بس ومتحطهوش في شيرا ولا حاجه بس كده يطلع من الزيت ت
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
